Herbes de Provence et quelques feuilles de basilic frais
Préparation
Préchauffez le four à 180°.
Toastez les tranches de pain. Coupez-en deux la gousse d'ail et frottez chaque tartine, sur une face.
Badigeonnez ensuite d'Assaisonnette Quintesens La Provençale.
Coupez en tranches fines les boules de mozzarella et couvrez les tartines de celles-ci. Lavez et essuyez rapidement les tomates cerises. Coupez-les en deux puis répartissez-les sur les tartines.
Ajoutez les lamelles d'oignons, des olives noires, des herbes de Provence.
Salez et poivrez. Enfournez les tartines pour 8 à 9 minutes.
Disposez quelques feuilles de basilic, ajoutez un filet d'Assaisonnette La Provençale sur chaque bruschetta avant de servir avec de la salade.
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