Purée de courge

15 octobre 2020

réalisé avec

Picto Temps de préparation recette

préparation

10 min.

Picto Temps de cuisson recette

cuisson

20 min.

Ingrédients pour : 2 portions

300 g de chair de courge bio
30 g de jambon blanc bio
1 pincée de cannelle moulue française
1 cuil à café d'huile bébé Quintesens

Préparation

Coupez la chair de la courge en cubes. Cuire à la vapeur pendant environ 20 minutes.
Une fois les cubes tendres, mixez la courge avec le jambon blanc, en ajoutant au préalable la cannelle et l'huile bébé Quintesens.
On peut ajouter un peu d'eau de cuisson ou de lait pour fluidifier la préparation si nécessaire.

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