Faites-vous plaisir avec ce délicieux cake au saumon frais et aux olives ! Facile à préparer, il peut par exemple se déguster froid accompagné d’une salade ? Un délice à savourer sans modération.
- Préchauffer le four à 200°C-220°C le temps de la préparation.
- Dans un saladier, battre les ?ufs et ajouter la farine, la levure, jusqu’à l’obtention d’une pâte assez ferme.
- Dans un bol, mettre le lait, l’huile, le cube ail-persil et le jus de citron, et faire chauffer 30 secondes au micro-ondes, veillez à ce que le cube soit fondu.
- Verser ce mélange sur le mélange oeufs, farine, levure et mélanger la pâte.
- Ajouter le gruyère, les olives dénoyautées et le saumon en morceaux assez petits mais pas trop quand même.
- Mettre au four 40 à 45 mn. Pour une recette encore plus saine, savoureuse et responsable, privilégiez des ingrédients biologiques : oeufs, lait, farine, gruyère, citron et olives sont généralement disponibles chez votre commerçant. ?
